La RedBull torna a far parlare (male) di sè

Pare che stia girando una mail virale che mette in guardia su presunti pericoli mortali insiti nella bevanda energetica Red Bull. La puzza di bufala si sente lontano un miglio. Ad ogni modo più di un anno e mezzo fa ne parlammo su questo blog con il post "Red Bull ti mette le ali perchè ci lasci le penne?" con riferimento alle conseguenze psicologiche derivanti dalla sua assunzione. Allora i dati di ricerca sembrarono rassicuranti e non mi pare che siano emerse nuove evidenze. Mi sento dunque di poter rassicurare chi fosse preoccupato che almeno uno dei punti citati nella mail virale è sicuramente falso: "Il consumo regolare del Red Bull innesta la apparizione di una serie di malattie nervose e neurologiche irreversibili" (oltre ad essere stato tradotto in un italiano discutibile...).
Secondo "Le nuove droghe"(pdf), documento didattico del dott. Pietro Giuffrida del Dipartimento di Farmacologia Sperimentale e Clinica dell'Università di Catania una lattina di Red Bull da 250 ml contiene 1000 mg di taurina e 80 mg di caffeina (contenuto medio di una tazzina di caffè espresso) (la Coca-Cola contiene 35 mg di caffeina in circa 350 ml, Diet-Coke 47 mg).
La taurina è un aminoacido abbondantemente contenuto nei tessuti muscolari. Sembra avere un'azione simile a quella dell'insulina, ma anche un’azione inibitoria sul SNC. Impiegato come integratore per le sue proprietà anticataboliche, antiossidanti, anabolizzanti.
La caffeina: 1,3,7 trimetilxantina contenuta in diverse piante - Coffea arabica (frutti); Thea sinensis (foglie); Theobroma cacao (semi); Cola acuminata (frutti) – possiede diverse azioni: è stimolante del SNC, aumenta il ritmo cardiaco, a livello muscolare aumenta la resistenza alla fatica, causa broncodilatazione, aumenta la diuresi. A dosi elevate procura delirio, insonnia, ansia, panico, gastrite, diarrea, costipazione (nel the, dovuta alla alta concentrazione di tannino).
Possiamo stare dunque sostanzialmente tranquilli anche sotto l'aspetto medico a meno che, ovviamente, non ci si beva 15 RedBull al giorno. Provate a bere 15 succhi di frutta alla pesca, secondo me non vi sentite tanto bene lo stesso.

Incidentalmente il portale didattico del prof. Giuffrida è veramente ben fatto e utile.

Link | Red Bull ti mette le ali perchè ci lasci le penne?